Daten und Fakten:

Zertifizierte Qualitätsstandards und maximale Hygienestufe

Gründung:

1984

Geschäftsführer:

Manfred Kottmayr

Herstellung:

· Brühwurst / Brühwürstchen

· Rohwurst / Rohwürstchen

· Kochwurst

· Schinken

· Frischfleisch-Spezialitäten

Werksverkauf:

Dienstag bis Freitag 7:30 – 16:00 Uhr

Tochterfirma:

Altdorfer Biofleisch

Wir sind Mitglied im Bundesverband der deutschen Fleischwarenindustrie e.V.

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Zahlen

Im mittelständischen und inhabergeführten Unternehmen Kottmayr arbeiten rund 100 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Mit persönlicher Wertschätzung, eingebettet in einem teamorientierten Unternehmensklima.

Insgesamt werden bei Kottmayr und der Bio-Tochter Altdorfer Biofleisch täglich bis zu 35 Tonnen an Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Pro Woche werden allein in Bio-Qualität ca. 250-300 Bio-Schweine und 25 Bio-Rinder verarbeitet.

Das Kottmayr-Sortiment umfasst über 120 verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, von Brühwurst und -würstchen über Halbdauerware, Streichwurst und Schinken bis hin zu Frischfleisch und Rohwürstchen.