Im mittelständischen und inhabergeführten Unternehmen Kottmayr arbeiten rund 100 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Mit persönlicher Wertschätzung, eingebettet in einem teamorientierten Unternehmensklima.

Insgesamt werden bei Kottmayr und der Bio-Tochter Altdorfer Biofleisch täglich bis zu 35 Tonnen an Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Pro Woche werden allein in Bio-Qualität ca. 250-300 Bio-Schweine und 25 Bio-Rinder verarbeitet.

Das Kottmayr-Sortiment umfasst über 120 verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, von Brühwurst und -würstchen über Halbdauerware, Streichwurst und Schinken bis hin zu Frischfleisch und Rohwürstchen.